堂食用當天鮮肉，外賣用冷凍肉；堂食現(xiàn)場烹炒，外賣多是預制菜；外賣價格更高，分量卻更少……近期，部分餐飲商家對堂食和外賣采取不同標準的做法，引發(fā)消費者不滿。要剎住“雙標”歪風，監(jiān)管要統(tǒng)一線上線下標準并嚴格執(zhí)法，平臺需要求商家公開關鍵信息，如是否使用預制菜、主要食材來源等，商家必須誠信自律、明示差異，消費者也要擦亮眼睛。只有讓外賣與堂食真正做到“同質(zhì)同標”，才能讓消費者無論選擇哪種方式，都能吃得明白、吃得放心。