三十余載,這艘“職教航母”將學(xué)生送達(dá)夢想彼岸
6 月,也許是因為畢業(yè)季的緣故,校園里愈發(fā)多了些澎湃悸動的氣息。經(jīng)歷一整個教育階段培養(yǎng)的畢業(yè)生們再次迎來了他們的人生大考。
在位于安徽省合肥市新站區(qū)的安徽新華高級技工學(xué)校的就業(yè)指導(dǎo)中心門外,幾位畢業(yè)生手里攥著筆記本,在門外徘徊。隨后,他們一頭扎進(jìn)了面試考場,背影中滿是少年意氣。
水手們的“先知”
如果將職業(yè)教育學(xué)校比作一艘劈波斬浪的巨輪,那學(xué)校里的老師們就像一個個經(jīng)驗十足的水手。37年來,中國東方教育控股有限公司(00667.HK)(以下簡稱“中國東方教育”)這艘成功打造了新東方烹飪教育、新華電腦教育、萬通汽車教育、歐米奇西點西餐教育、歐曼諦時尚美業(yè)教育、華信智原、美味學(xué)院七大職教品牌的“職教航母”,能將一個個學(xué)生順利送達(dá)夢想的彼岸,離不開這些“水手們”悉心叮囑和培養(yǎng)。
上午約十點,王本勝正要下課,兩個學(xué)生便追了出來,把他“截?!痹诼飞?。這兩位學(xué)生也即將迎來畢業(yè)季,經(jīng)過篩選,他們也各自相中了心儀的崗位,因此希望王本勝給予指導(dǎo)意見。
王本勝是安徽新華高級技工學(xué)校軟件工程系的資深教師,今年是他工作的第十五個年頭,對于學(xué)生們關(guān)于就業(yè)的疑問,他早習(xí)以為常。
“在我看來,職業(yè)教育的目的相對比較明確,就業(yè)、找工作才是硬道理。而我們在學(xué)校內(nèi)要做的事情就是幫學(xué)生們先探明就業(yè)崗位的需求,有的放矢?!蓖醣緞俦硎荆云渌虒W(xué)的軟件工程專業(yè)為例,在課程設(shè)置上,學(xué)校的教研組首先會探明市場需求,比如JAVA工程師的崗位,他們要研究用人單位招聘啟事要求,需要掌握什么具體技能,需要從事過什么類型的項目經(jīng)驗,進(jìn)而為崗位精準(zhǔn)匹配相應(yīng)的課程?!昂唵蝸碚f,從崗位倒推課程和培養(yǎng)模式?!?/p>

王本勝指導(dǎo)學(xué)生實訓(xùn)課堂練技能
同樣,王本勝和同事們也會研究公司招聘的全流程,比如面試環(huán)節(jié)用人單位會問到哪些問題?考察哪些能力?不同的崗位,比如前端崗、后端崗等各自考察的核心內(nèi)容是什么?他們都會提前布局演練。
在與安徽新華高級技工學(xué)校僅一墻之隔的安徽新東方烹飪高級技工學(xué)校,學(xué)生們正在“教室”內(nèi)熱火朝天地練習(xí)雕刻、切菜、顛勺。與其說是教室,這里更像是一間間設(shè)施齊全、功能完備的廚房,學(xué)生們身著整潔的白色制服,頭頂著高高的廚師帽,儼然一副專業(yè)的廚師模樣。
烹飪考試兼金典廚師班班主任王帝偉便是這群“準(zhǔn)廚師們”的引路人,“我們這里很特殊,‘教室像廚房、考場像餐廳、考官像食客’,以完全貼近工作場景的教育模式教學(xué),把理論完全融入實踐中,聽完就動手,有問題當(dāng)堂解決,解決不了加課輔導(dǎo),直到全部掌握為止。”王帝偉表示,烹飪教學(xué)實踐才是第一位,他們幾乎所有的一線教職工都來自于大型餐飲企業(yè)或星級酒店,很多是廚師長級別,對于企業(yè)的人才需求了然于胸。

王帝偉(左)在實訓(xùn)課堂上為學(xué)員講解菜品制作要點
不少學(xué)生表示,自入學(xué)開始他們便從基本功練起,每個月都會組織考評,到畢業(yè)階段,幾乎每個人都可以在灶臺前獨當(dāng)一面。不少優(yōu)秀的學(xué)子還掌握了絕活,比如將柔軟的豆腐切成發(fā)絲,以及將各類食材雕刻成造型復(fù)雜多樣的形象等。
因此,盡管臨近畢業(yè),不少學(xué)生早已簽訂好了就業(yè)協(xié)議,又或定好了未來的發(fā)展方向?!爸灰軓男聳|方烹飪學(xué)校順利畢業(yè),那出去肯定都是搶手的香餑餑。”王帝偉說。
星級主廚親自示范雕花擺盤,講解食客口味的最新偏好;互聯(lián)網(wǎng)大廠的資深工程師搖身變?yōu)槭谡n教師;4S 店曾經(jīng)的技術(shù)總監(jiān)手把手教學(xué)生拆解發(fā)動機(jī),傳授最實用的故障診斷技巧......類似這樣的情形,在中國東方教育旗下的各個職教學(xué)校已較為普遍,依托產(chǎn)教融合的教學(xué)模式,這里正搭建起從校園到職場的 “高速通道”。
唯有不斷學(xué)習(xí),方能劈波斬浪
幾天前,畢業(yè)生們給王帝偉發(fā)了幾條喜訊,他們興奮地告訴王帝偉已經(jīng)順利入職心儀單位,并獲得了超出想象的薪資待遇。為此,王帝偉專門發(fā)了條朋友圈并配文:不斷學(xué)習(xí),方可自信從容。
除了老師們敏銳的洞察力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度外,不斷向外求索、求變、求新的態(tài)度,也是應(yīng)對不斷變化的市場形勢的制勝法寶。在人工智能浪潮席卷計算機(jī)行業(yè)時,安徽新華高級技工學(xué)校的老師們自發(fā)組建 AI 學(xué)習(xí)小組,利用課余時間鉆研深度學(xué)習(xí)算法,參加行業(yè)高端研討會,甚至邀請企業(yè)技術(shù)專家進(jìn)校開展專題培訓(xùn)。
不僅如此,當(dāng)某頭部企業(yè)發(fā)布了最新操作系統(tǒng)后,學(xué)校還會利用暑假,組織學(xué)院的老師們?nèi)ブ匦孪到y(tǒng)學(xué)習(xí)該系統(tǒng)的嵌入式開發(fā)技術(shù),學(xué)成歸來,教務(wù)處還組織老師們進(jìn)行課程的迭代升級。
據(jù)了解,每個學(xué)期安徽新華高級技工學(xué)校都會更新課程方案和課表,針對市場需求的崗位也會增加相關(guān)的專業(yè)及課程。“現(xiàn)在市場變化太快,我們需要不斷地學(xué)習(xí)最前沿的資訊和課程才能跟得上節(jié)奏?!?/p>
中國東方教育旗下的另一所職業(yè)院?!不杖f通技師學(xué)院,是以培養(yǎng)中、高級技工等高技能人才為主的技工院校,其中培養(yǎng)汽車行業(yè)亟需的高技能人才是其一大特色。
汽車專業(yè)資深教師時海峰表示,在汽車產(chǎn)業(yè)向新能源與智能網(wǎng)聯(lián)轉(zhuǎn)型的大潮中,作為學(xué)校教師不能刻舟求劍,而應(yīng)該主動進(jìn)行知識迭代。

時海峰為學(xué)生演示新能源汽車檢測
走在萬通的校園,教室像個大車間,老師像個老師傅。在新能源汽修專業(yè)的教室內(nèi),特斯拉、、大眾汽車等市場熱門車型整齊排列,宛如等待 “問診” 的病患;智能診斷儀的屏幕閃爍著數(shù)據(jù)流,機(jī)械臂正按照程序指令,精準(zhǔn)地拆卸著動力電池模組,關(guān)節(jié)處的藍(lán)光隨著運轉(zhuǎn)節(jié)奏明滅,發(fā)出規(guī)律的嗡鳴。
時海峰表示,從事職業(yè)技能教育一定要與時俱進(jìn)。“汽車行業(yè)發(fā)展太快了,品牌在更新,車型在變化,技術(shù)也在不斷迭代,因此要保障學(xué)生們可以最大程度地用最新的車型上課,學(xué)習(xí)新技術(shù),同時不斷保持學(xué)習(xí)狀態(tài)。”
2024年暑假,學(xué)校的教師團(tuán)隊分批前往深圳某頭部車企的研發(fā)培訓(xùn)中心,深入“三電技術(shù)”原理和維修技術(shù)。回校后,老師們還建立起行業(yè)動態(tài)共享機(jī)制,定期分享行業(yè)報告、技術(shù)白皮書和企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)的變化。通過線上線下結(jié)合的持續(xù)學(xué)習(xí),教師隊伍始終保持著與行業(yè)同頻的節(jié)奏,將最新的技術(shù)、理念和工藝傳遞給學(xué)生,確保每一位從這里走出的學(xué)子,都能成為符合時代需求的高素質(zhì)技能人才。
時海峰表示,從事職業(yè)教育這些年以來,自己總是在“輸出和充電”之間橫跳,盡管已經(jīng)五十多歲了,但保持對知識的渴望和學(xué)習(xí)的心態(tài)一直沒有變過。
“學(xué)習(xí)”“革新”等關(guān)鍵詞在老師們的嘴邊不斷重復(fù),他們正用永不停歇的自我更新,將行業(yè)最前沿的星火匯聚成炬,照亮職業(yè)教育的前行之路,更點燃萬千學(xué)子技能成才、人生出彩的璀璨未來。
入海前,先成人
據(jù)王帝偉介紹,大部分的學(xué)生來到學(xué)校時,都是未滿 18歲,人生觀和價值觀仍未成型,有的甚至連洗衣服、疊被子等基本生活技能都不具備。他說,“家長把孩子送到學(xué)校,在讓他們成為技能人才前,我們首先要教會他們成為一個完整獨立的人?!?/p>
在職業(yè)技能培訓(xùn)之外,中國東方教育旗下各個學(xué)校秉持著“立德樹人,德技并修”的理念,把育人和成才理念融會貫通,在促進(jìn)學(xué)生心理素質(zhì)、思想道德素質(zhì)和身體素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)上,充分激活每一位學(xué)生的潛力,讓學(xué)生成人成才。
出生在皖北農(nóng)村的董恩賜便是學(xué)校“成人成才”理念的受益者之一。因為初中成績不理想,他選擇了到萬通學(xué)習(xí)汽修專業(yè),剛來的時候,自卑的情緒仍然縈繞心頭,怯懦膽小,不敢與人交往,這樣的情緒也影響到了課程學(xué)習(xí)。

時海峰在實訓(xùn)基地指導(dǎo)學(xué)生董恩賜進(jìn)行汽車檢修操作
海峰發(fā)現(xiàn)了他的問題后,便主動與其對話,從自我的經(jīng)歷談起,講述了不少學(xué)長學(xué)姐的勵志故事,希望他打開心扉。
在經(jīng)過多次談心談話后,他卸下了心里的壓力。原來長久以來的挫敗,讓他信心跌落谷底,長久地待在視線之外,讓他失去了前進(jìn)的動力。正是老師的關(guān)注點燃了他的斗志。
現(xiàn)如今,董恩賜在萬通找到了前行的方向,看似復(fù)雜的汽修課程,在他的眼里成為“最奇妙的事情”。剛剛結(jié)束的期末考核,他名列前茅,成了同學(xué)們眼中羨慕的對象。
從一個個鮮活的學(xué)生故事中,透出了中國東方教育這份“底氣”源于何處。37年來,這艘“職教航母”載著成千上萬的學(xué)子們,穩(wěn)穩(wěn)抵達(dá)夢想的彼岸;這里沒有冰冷的分?jǐn)?shù)標(biāo)尺,只有溫暖的因材施教;不設(shè)狹窄的成長框架,卻鋪就無數(shù)條通向成功的道路。這里,每個靈魂都能閃耀屬于自己的光芒,讓他們擁有勇往直前的底氣。如今,他們也將帶著這份底氣,繼續(xù)出發(fā)。而這艘巨輪,也將繼續(xù)乘風(fēng)破浪,續(xù)寫更多成長和希望的故事。
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